実家からもらったホームベーカリー
やっと日の目を見るときがやってきました。
説明書読みながら、土曜の夜にいそいそと準備！
強力粉… など順番に入れて、はっとした。
“あ、ドライイーストがない！”
買ったつもりだったんだけど、買ったのは ベーキングパウダー でした
粉とかじゃんじゃん入れちゃってるし、
急いでコンビニに買いにいったけどドライイーストなんて売ってなくて
どうしよう。
このまま粉入れっぱなしのままほっといても大丈夫なのかしら。
水もバターも入れちゃってるし… もったいないよな…。
試しにベーキングパウダーを入れてスイッチオン！してみました。
結果。
見事に、予想通りに失敗
まったく膨らまず。もっちもち。
旦那さんにも食べてもらったけど “お餅みたいやな” って。
お餅ほどいいモノではないけどねー。
やっぱりドライイーストって大事なのね。
次こそは美味しい食パンを焼くぞ
そして、ドライイーストを無事購入した日曜日の晩ごはんは
☆ ほうれん草カレー
☆ ナン
☆ 胡瓜とアボカドのナムル
ナンに挑戦
めっちゃ簡単にできて、すごく美味しかった
家でナンが食べれるなんて…
しかもホームベーカリーは使ってなくて、フライパンだけ
カレーライスも大好きだけど、
ナンといっしょに食べるカレーのレパートリーもっと増やしたいなぁ