今日は節分
2日前まで、2/4が節分だと思ってたけど。
毎年節分ってあるのに、どうして日にちを忘れちゃうのかしら
早めに福豆買っといてよかったです
昨日のテレビ "THE 料理王" 釘付けで見ちゃいました。
まさか芸能人の方々があんなにお料理上手とは
すごく参考になるレシピばかりなので、早速HPでチェックです
自分自身も、まさかこんなに料理番組に夢中になるなんて。
旦那さんが録画してる「不毛地帯」と「龍馬伝」が見たいといっても、リモコンを譲らず。
旦那さんは、料理王の決勝を見る前に寝ちゃいましたけどね
うちの料理王は、、、。
やっぱり、あたし？？？と信じたいけど、意外とアイデアマンは旦那さんです。
こないだ、鍋のポン酢がなくなりかけていたので、自分でポン酢を作ってました。
まずかったみたいだけど…
（あたしは本物のポン酢で食べたの）
でも、すぐに買いに走るより、家にある調味料で工夫して調理する姿勢が素敵
買いに行けよって思うときも、そりゃありますが。
そんな、お料理の素晴らしさと楽しさをテレビより学んだ昨日の晩ごはんは
☆ ぶりの照り焼き
☆ にんじんのたらこ炒め
☆ 野菜たっぷりお味噌汁
☆ 雑炊
この鰤の照り焼き
レシピ見て丁寧に作ったら、超うまかった
何事も基本ができるまでは、やっぱりレシピをしっかり読むことって大切だなと。
こちらのにんじんのたらこ炒めは、うちの実家の定番。
お弁当によく入ってたな～
初めて作ったけど、簡単だし美味しいし懐かしい
旦那さんも気に入ってくれました
お母さん、ありがとう
早速冷凍してまーす