コーンブレッド

月曜日に旦那の先輩宅でBBQしてきたょ
山ほどとりたてﾄｳﾓﾛｺｼ頂いたからコーンブレッド焼いたょ～

こねこねしてる時にモグ友さんに作り方教えて～って
で、レシピのせちゃいます

材料
強力粉250g　
砂糖20g
塩4g
バター30g
ﾄｳﾓﾛｺｼほぐしたもの70g+30g
ドライイースト８g
水180cc

ほぐしたﾄｳﾓﾛｺｼ30gとドライイースト以外をHBに投入する
生地をこねるに設定して出来上がったら取り出す
取り出した生地に打ち粉をして30gのﾄｳﾓﾛｺｼを巻く

な感じでﾛｰﾙｹｰｷみたくね

HBで焼く場合はケースに戻して焼き上げる

型に入れてオーブンで焼くならラップして40℃で40分発酵させてから200℃で30分焼く
暑いうちに型からだして冷ます

私はオーブン焼きだょ～

出来上がりこんなんょ～
ふわふわで、潰れたコーンがあまくて、粒コーンがいい仕事してくれてます



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