手ごねパン以前から、やってみたいと思っていた【惣菜パン】を手ごねで作りましたよ。【ハムチーズオニオン】を作りました。1次発酵前の時は、そんなにベタついてなかったんだけど、2次発酵前に伸ばそうとしたら、ベタついて扱いづらかったですが、なんとかなりました。指定オーブン加熱時間より、10分長く焼いてなんとか焼き色ついたカンジです。出来はまぁまぁでした。またやってみたいと思います。参考にしたレシピは【簡単手ごねパン】ハムチーズオニオン♪by にっこりママ サンレシピID378956です。