MADAME SHINCO バウムクーヘン

マダムシンコのバウムクーヘンです



11月末まで期間限定で羽田空港第二ターミナルで販売していました



勧められて買ってみたら、これがすーっごく美味しい



冷凍庫で冷やすと、アイスクリームの様な食感を楽しめます



さらに、電子レンジで温めると焼きたての食感を楽しめます



美味しいです


MADAME SHINCO
http://www.cowcowfoodsystem.com

１月ABCのCメニュー

カルボナーラのパスタを作りました



お粉から練ってパスタにしました



薄く伸ばすのは少し力が必要で大変でした



でもその他の工程はすごく簡単で、かなり美味しくできました



生地を細く切らないで重ねればラザニアもできるそうです



以前ABCで習った、ミートソースを使えばラザニアも簡単に手作りできそうです



カルボナーラのおソースも、余熱で作れば卵がそぼろにならなくてうまくできます

１月ABCのAメニュー

ABCクッキングスタジオの１月のAメニューに行ってきました



今月のAメニューは鰺の三枚おろしに挑戦です



授業では２尾おろしました



１尾目は慣れない中、どうなることかとも思いましたが、２尾目は意外にスムーズにできました



中骨をおせんべいにしました高温で揚げればすごく簡単におせんべいができてしまいます



忘れないうちにおうちでもやらないとです