徳島ラーメン四国に旅行に行ったときに食べた徳島ラーメン 見た目の色は濃いしょうゆですが、 しょぱくなく、あっさりしたとんこつ醤油です 甘辛く煮込んだ豚ばら肉が乗っています 生卵が入っていて、崩すとまろやかになっておいしいです 最後は、ご飯をいれておじや風にしていただきます 初めて食べたのに、とっても懐かしい味がしました!! 徳島ラーメンでは、有名人気店らしいです お客さんがひっきりなしにきていました。 巽屋 (たつみや) 徳島県徳島市住吉5-68-1 088-653-3839