甲州ほうとう

今日は仲良し友達３人で山梨にいってきました


そこのお昼ご飯で食べたのがほうとう


お店は山梨と長野に計10ヶ所ある『甲州ほうとう　小作（こさく）』　


ここはほうとうだけではなく、海老天丼や馬刺膳なとのお料理も豊富に揃ってます


私がいただいたのは豚肉ほうとう


お鍋いっぱいにお野菜と豚肉が入ったほうとうをいただきました


お鍋の中なかぼちゃが入っていたのですが、ホクホクですごく美味しかった


南瓜ほうとうも有名らしいです


ほうとうはお味噌ベースですが、七味やニンニクフレークを入れていただくとまた違う味になり、入れる量を調節して何度も楽しめました


なかなか東京でほうとうはいただく機会がありませんが、ちょっと足を伸ばして山梨でほうとうをいただくのもいいかもしれません

暖まりました