スコーン作りました美味しくできました。じゃーんイギリスにはself raising flour といってベーキングパウダー、塩などがすでに含まれた小麦粉が売っています。さすがお菓子の国です。すでに生地を作ってる段階から弾力を感じました。クロテッドクリームとジャムで美味しくいただきました。彼には止まらなくなるからあと2ヶ月後に作ってとお願いされました。それくらい美味しいのです。でも、この生活続けてたら取り返しつかないくらい太りそう