牛乳を飲んだら背が伸びる！
魚を食べたら頭が良くなる！
肉や卵を食べたら筋肉がつく！
ほうれんそうをたべたら、
ポパイのようになれる！！！(笑)
こんな知識を子どもの頃から
聴いていませんでしたか？
でも…これはあくまで歪められた常識。
例え科学として
平均的な人には効果があるとしても、
あなた個人に合うかどうかは分かりません。
１番大切なことなのは、
添加物をとらないようにつとめ
植物性食品を中心にして
様々なバリエーションの食材を摂ること。
この本は自分の食への思い込みに
ハッとさせられるかも？！