鳥取なう
でございます

お仕事で鳥取に来ています。
お天気は晴れ ですが
飛行機の窓から見る景色も、空港から市内までの連絡バスの景色も今までと違って
すっかり雪景色

何度も鳥取に来てもなかなか立ち寄れなかった 海鮮問屋 村上水産 鮮魚部 の
夜の部 ?にやっと来れました

とりあえずエビスビールの生ビールを注文して、メニューとにらめっこです ・・・(^_^;)

本日の市場情報として各所の市場で水揚げされた魚がたくさん出ていますが
まずは一番に目に飛び込んできた 賀露市場 皮はぎ姿造り を注文です



ちょっと濃い目の刺身醤油で皮はぎのお刺身を頂くと甘くて美味すぃ
一口食べると、もうすっかり鳥取の魚の虜になってしまいます。

エビスビールが進みます。

そして、次は須佐市場のフグ唐揚を注文です
2~3cmの輪切りになったフグの身が四切、そして尾っぽの部分の一切と
フグ丸ごと一匹分が唐揚になっています
サクサクの衣に、アツアツ&フワフワのフグの身にはトロけました



海鮮問屋 村上水産 鮮魚部 は何を食べても安くて美味しいです
また、鳥取に来る機会があれば是非立ち寄りたいお店です。

ご馳走様でした