鶏肉脂肪分が少なく、また調理段階でも油が入りづらく、そしてタンパク質としては非常に優秀な鶏肉、焼き鳥にした場合タレのカロリーが・・・なんて言う方いますが、トータルで考えればあまり気にしなくていいと思うくらい僕はお勧めしています。