3日前から、海外のお友達(アメリカ・カナダ・フランス・韓国)と一緒に楽しい一時を過ごしていました!
昨日は僕の山小屋でホームパーティー。
みなさん日本食ツウの方ばかりなので、珍しい食材を探すところからスタート!
まずは
『山椒の花のシャブシャブ』
「肉を食べる」というより「山椒の花を食べる」と言うくらいです。

『山葡萄の新芽のフリッタ&マリネ』
「程よい酸味」があって、フランス人でも「初めて食べた!」と感激していただきました!
『天然アサツキ(ノビル)の酢味噌和え』
「酢味噌和え」は不評でしたが、「フレッシュ山羊チーズとの和え物」は大変好評でした!
ウォッカを飲みすぎて、最後はみんなグデグデベロベロでしたが、と~っても楽しんでいただきました!


GW中、散策の際に木の上にとまっている鶯を発見しました!
口笛で呼んでみると、なんと応えてきました。
(携帯電話のビデオだったので、残念ながら鶯が写っていませんでした)
段々と僕の下手な口笛に似せてなのか? 鶯の鳴声が下手になったんです!
口笛で呼んでみると、なんと応えてきました。
(携帯電話のビデオだったので、残念ながら鶯が写っていませんでした)
段々と僕の下手な口笛に似せてなのか? 鶯の鳴声が下手になったんです!
netで調べてみましたら
鶯は縄張りがあって、自分の縄張りで他の雄が鳴くと、「出て行け」と言わんばかりに鳴き返してくるそうです。
でも、何か言葉が通じているようで感動しました!
鶯は縄張りがあって、自分の縄張りで他の雄が鳴くと、「出て行け」と言わんばかりに鳴き返してくるそうです。
でも、何か言葉が通じているようで感動しました!




