ランチ決まりました


月曜日  キムチ鍋

火曜日  ナスの豚バラ

     酒粕汁

水曜日  魚とじゃがいも煮

木曜日  新玉と鶏そぼろのあんかけ

金曜日  白身魚のチリソース


と 大まかに 決まりました

3月 なので 最後の お鍋

黄砂で 体が ボロボロ

酵母に 体調助けてもらう為

かす汁に しました


今週も 沢山のお客様

ご来店

ありがとうございます😭

素人の料理なのに

感謝🥲で いっぱいです



黄砂

中国  モンゴルの内陸部

コビ砂漠  黄土高原などの

乾燥地帯から 強い風によって

巻き上げられた砂屑


粒子は 目に見えにくい

呼吸と共に 体内に取り込まれる

肺の奥深くまで 到達する


黄砂が 通過する地域には

工業地帯や 鉱山地帯も

含まれています

空気中の 化学物質や

有害物質を吸着してしまう

事があります


黄砂は ただの砂では無いです

  鉛  水銀  カドミウム

 二酸化硫黄  ヒ素

 窒素酸化物

もっとも 懸念されるのが

放射性セシウムなどの

放射性物質です

今 注目されているのが

内モンゴル自治区の

石炭鉱山から発生する

粉塵に含まれる

ウラン汚染の問題

ウランは自然放射性物質であり

長期間にわたって人体に

影響を及ぼす可能性があります


鉱山地帯から舞上がって

粉塵が 黄砂と共に

偏西風に乗って

日本へと飛来する


健康被害

咳 喉の痛み

気管支炎 喘息の悪化

花粉症に似たアレルギー症状

微熱 倦怠感

呼吸器系の慢性疾患のリスクの上昇

特に 小さな子供 高齢者にはリスク

放射性物質を 長期間にわたり体内に

取り込み続けると 

内部被曝と言う形で  がんのリスクを

高める可能性も 否定できません


黄砂の飛来予測PM2・5の濃度情報を

発信していますので

事前に把握

できるだけ外出は控える

出かける時は

高機能マスクの着用

N95マスク

KF94マスクなど

微粒子対応の高性能マスクを

使用すること

洗濯物は部屋干し

肌荒れや 呼吸器症状の原因に

空気清浄機の活用

HEPAフィルター付き

空気清浄機使用

家に帰ったら

着用 身体 口 鼻 目も 洗う


黄砂は 自然ではなく

現代の環境問題です


行政の公式見解

現在検出されている放射性物質や

重金属の濃度は 健康に 影響を

及ぼすほどでは無い

と されています

濃度ではなく 積算

蓄積です


ウランを含む粉塵が舞う鉱山地帯

かつて行われた核実験の残骸


空がモヤっていると感じたら

考えて下さい


指血性エネルギー兵器

マイクロ  電磁波

オンパエネルギーの兵器

これは 何の兵器か わかりますか

 変な  🔥


肉まんさん 習近平 終了

らしいデスね

日本は いつ報道するのか



   胸キュンドラマ 終わって行く〜

  

 この胸キュンドラマ 夜中なのか 


🏠💒🏬🕋🌆🌇🏞️

  安藤忠雄さんの 番組 終わり

  最後 面白い事 お話されています


  本当はね

 60歳から 勝負85歳から90歳ぐらいまで


 女性の方は そこは 問題無い


 男性はね  大きな会社に 入ったら

 60歳まで行けると思う

 それから難行苦行が 有るのが

 わかって無い


 家に帰ったら  定年になったら

 お母さんが 座ってる

 どっし〜ん


 そこへn定年になって帰って来よったら

 どないすんの   


 ほんでまず

 邪魔になるな


 女性の強いのは15歳ぐらいから

 メンテナスをするんやん

 顔もメンテナス

 体もメンテナス

 頭もメンテナス


 男性はメンテナスないねん

 メンテナスフリーやねん


 ピューリッツァ美術館の館長

 でもあり オーナーから手紙


 どうですか 元気ですか

 まだ生きてるの 91やで

 まだ館長してはる


 私が全部作品選んでおります


 やっぱりそういうのは

 女性やねん


 男性はその頃 ふにゃふにゃ

 もうあかん


🌇🌉🌌🌃

 安藤忠雄展

 見どころは


次  もう一歩 自分も生きようと


まだ  60歳やけども

これから90歳まで頑張ろうと


いう人たちがいて

そこに刺激を与えられたら良いなと思います


北海道の水の教会


見た事ないけど

面白そうだなと言う人がいたので

水の教会の1分の1

展示を作ろうと

1分の1の客席を作り

手前に作って

奥に水が流れて行くねん

その水の向こうに風景があると


片一方で

まだ 世の中の人たちが見たことのない

船の図書館を作ろうかと


大阪から淡路島  小豆島 直島 

船で走って行くと


子供達が 自分の生まれ育った風景を

こうだったんだと

心の中に しっかり残るような

場所を 作れば良いなと


そのかわり

船も内装も  全部 安藤忠雄さん

持ちやで

私は お金を持って死なれへんから

全部いけと  


それと

もう一つ

関西の学生達に

我々が作った家を全部

模型作らしたんです


200分の1


結構上手く作りよった

真剣勝負で作りよったのが良い


負けんぞ  と 言う気持ちが

あればできるんです

結構立派に作っとる


私は 大学も 専門学校も

出ていないけど


一流の大学に行かなかったぶんだけ

一流の大学に行ったやつ以上に

学ぶと言う事やね


そこから何が生まれるかは

俺は  こう生きてきた

と言う プライドが 

出てくる


みんなが 気合いさえ入れば


先はありますよ


楽しくやっとるよ

  



 ランチ決まりました  

  月曜日    和風弁当

  火曜日    具沢山つけ麺

  水曜日    豆乳グリーンカレー

  木曜日    中華ハンバーグ

  金曜日    和風カルボナーラ


 春メニュー☘️ って 

 なんだろ⁉️

 今年は 青豆 あまり出回っていなかったようですね

 終わっているよね