お久しぶりです 
色々なアクシデントが ありましたが
今日は 電波が 良いので 開きました
今週のランチ
頂けた ランチ は これ
昨日の 豆乳担々麵
生姜チーズライス
シシャモの南蛮漬け
焼売 ぎょうざ
写真が まずそう です・・・・・
盛り付けも 天気も悪く と 言い訳 しています
ジンジャーライス
美味しくて 今日も いただきました 
今日のランチ
つくね定食
インゲン入りつくね照り焼き
ニンニクみその付いた牛肉と豆腐の串焼き
バジルまき牛肉とみそ付き豆腐
味噌巻き豚肉と竹輪
焼きナス ししとう
スプーンで食べるサラダ
えのきの味噌汁
今週は 支度時間が 随分 かかり
前日の 10時過ぎまで かかることも あります
これだけ 心を込めて 頑張って 要るおかげでしょうか 
完売 ありがとうございました
お陰で 疲れていますが・・・・・
最近のランチは 物価上昇に伴い
原価が 上がり 準備数 減らしています
いいもの 美味しいと 思うもの 購入していますので
美味しく なったと 思います
セルフで 無く なり お客様が ガラリと 入れ替わりましたが
こんな感じで 当分 行こうと思います
半夏生
夏至の日 から数えて 11日目その日から5日間
２日から6日まで たこを 食べる 日です
地域によって 違いますが・・・
香川県は うどん だそうです
奈良は 団子にきな粉 付けて
食べていましたが
物忌みの日
酒肉野菜を食べず井戸の水を
飲むことを禁じた 日だそうです
最近は 知らない事が いっぱい
たこ焼き屋さんに もっと宣伝しないと 
と 言っていたら ポスターが 無くなっていたので お聞きして
Σ(ﾟДﾟ) ２日だけだから・・・・・ ですって
これから 勉強します
明日のランチ
しらす丼
長芋の豚巻き梅照り焼き
肉じゃが
です
明日もよろしくお願いします