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   雪が降りました
  大阪も 雪  デス雪だるま
今日は   お店 
  凍結  しました
  それも  給湯器  がデス ・・・・
  12時40分に  突然  直りました
  
  昨日は  突風  強風  で  大変でしたが
  どれも 大変です
  今日は  11時半から12時代 
  お客様に 申し訳ない態度で
  お帰りに
  仕方ない のですが・・・・・・・
  11時半にコーヒーで 6名 御来店
  この時間の ご来店は  辛いです
  席まで 案内 しないと
  入れない お客様
  一人で  珈琲 入れている時は
  対応出来ませんのですが・・・

  本日のランチ                
 クリーミー卵コロッケ
 アスパラガスの肉巻きフライ
 あさりのクリームチャウダ
 塩焼きそば
 なすのしぎ焼き
 わかめとたけのこの煮物
 杏仁豆腐
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  クリームコロッケは  大変です
  5時起床で 頑張りました
  このメニュー は 破棄です

 明日のランチ
京風キムチ鍋
白味噌のスープデス
その中に  キムチ トッポギ
 入れます
面白いと思います

マーケットサウンディング ご存知でしょうか
花博記念公園が 花博の廃墟  とは
知りませんでした
壊すと 思っていましたが
再生を 考える そうです
天王寺公園   道頓堀  みたいに
したいと 思っているそうです

明日も 温かな 物が お出し
出来るように 頑張ります
来週から 又 葉物野菜 高騰
すると思いま思いますので
鍋は 遠のくみたいです

本日も沢山のお客様
ご来店ありがとうございました