麺処直久 新橋店①② | Jun's Blog

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年末年始の5連休の後の5連勤はかなりきつかったです。

明日からまた3連休ですので、体がまたお休みモードにもどってしまいそうですね。。。


話は変わってラーメンのお話を。

しなそばで検索したらこのお店がヒットし、その数日後に初訪の機会があって、その技すぐに2回目の訪問をしたので、一緒にアップです。





麺屋直久 新橋店です。チェーン展開のお店なのでどこのお店でも同じ味が味わえるお店でしょうね。


先ずは初訪時。






注文したのは純鶏らーめんの醤油です。お店の代表的なメニューで、570円。







スープは幸楽苑よりコクがあって美味しいです。






麺も固くなく、柔くなく良い感じ。





鶏と豚の2種類のお肉。





これもまずまず。

全体的にクセが無く美味しいですね。



でもって、間を開けずに2回目の訪問。


この時は、





いちばん人気という直久こく旨らーめんの醤油です。

脂が少し入ってます。







麺は前回と同じですが、スープが純鶏よりも脂のコクが出て美味いですね。





お肉は前回と同じ2種類。





こちらは780円です。

こく旨を知らなければ純鶏でも十分ですが、こく旨を食べちゃったらこっちを選びますねぇ。


自分的には美味しいラーメンと思いますので、また機会があったらお伺しようと思います。



ご馳走さまでした。