また少し寒い感じになりました。
みなさん、余震も続いて疲れもでてきますので、風邪等には注意して下さいね。
そんな中、今日は有名なフランチャイズチェーンのラーメンショップのお話です。
仕事場の近くの環八通りにあるラーメンショップ。
いろいろな文献？を読んでみると、どうもここがラーメンショップの本部になるよう
です。
ただ、ラーメンショップにもいろいろあり、看板に『うまい』とか『ニュー』とか入って
いるので、結構紛らわしいのですが、ここは赤い看板に白地でラーメンショップと
書かれ、その両脇には黄色い文字で『うまい』と入っているお店です。
テーブルに置かれているニンニクや豆板醤のラベルには椿食堂管理(有)と書かれ、
表示された住所がココなのです。
かの家系の吉村家の店主も働いていたところらしいです。
そんなラーメンショップは、営業時間が６：００～１４：００とかなり朝型のお店です。
今回の注文は、、、
中ネギラーメン
スープは豚骨醤油ですが、少しうすいかな。背脂も少ないので意外とあっさりです。
確か麺は硬めで頼んだかな。ストレートな麺です。
すんげー美味い！！
という感じではありませんが、時々食べたくなるラーメンです。