料理

最近料理を作るのが好きみたいです。

…おかげでつまみ食いが増え、おかげで…！（もう何も言うまい

またうどんうったり、肉じゃが（肉なし糸こんなし）つくったり。

今日の夕飯は焼きカレーコロッケでしたけどね！（怖くて揚げられないが買う気もない

意外とウマーヽ((◎д◎　))ゝ

まぁ種は普通のコロッケとおなじですからねー

ちょっとカリッ程度な。

そういえば２～３日前に肉じゃがのおいしい作り方ーみたいなのがしてて

まぁだしは、そういう素を使うしかないんで説明を割愛しますが。

なんか炒めないんだって。

普通に、そういうだし？っていうのかな？

につけて、煮込むんだそう。

それで、煮た後は数時間冷蔵庫に。

だったかな？忘れたけど（オイ

で、いま肉じゃがは冷蔵庫の中です。

記憶があいまいだったんだけど、火にかける前にも何分かだしにつけといて放置してました。

ちょっとつまみ食いしたら…！

ウマー(*´∀｀*)

なんか炒めちゃうと、うまみが煮ても出てこないんですってー。

軟くて、ほんとにしみこんでる！

人参丸々１本使っちゃって、結構ざく切りだったんで

「人参の味するかなー」とおもってたら

全っっっ然！

中までだしがしみこんでて、うますぐる！！！！

これで肉と糸こんあったら最強だぜ！

煮ると水分減っちゃうから、ちょっと薄いかなーくらいで煮ると

ほんと最高だよ！

…もう一回つまんでこよう(´・ω・｀)