先日、久しぶりに夫のリクエストで食べにいった、
高田馬場にある道玄💕
チャーギュー麺という、A4ランク以上の霜降りローストビーフをのせたラーメンがメインのお店です❣
数年前、夫と付き合い始めて初めて2人で食べたラーメンがここで。
その美味しさに感動！結婚式の翌日もここでラーメンを食べました。笑
それ以来2年近くぶりに伺ったところ、いつの間にかお願い!ランキングで1位になっていたそうで行列ができていて驚き😂
ベースのスープは二種類。
白醤油の出汁まろやかor黒醤油の濃厚から選べます。
お隣の方がどちらがオススメか店員さんに聞いていましたが、両看板だから答えられない！ということでした😂
こちらは通常量のチャーギューメン。
ローストビーフ3枚♡
そしてこちらは、【極み】という、お肉4倍❣❣
ちなみに、一杯2000円❣笑
別皿で大量のお肉がやってきて、
自分でラーメンにのせていただきます。
もちろん今回も、塩の効いたローストビーフはかなり美味しかったのですが、、
昔は極みのお肉はラーメンに直接乗っていて。
さらにベースのスープがもっと透明のあっさりで、お肉の油がそこに溶けるのがかなり美味しくてリピートしていたのです。
今回はスープやスタイルがまさかの少し変わっていて😱
それは残念だったのだけど……！😭
このスープなら脂の量的に極みではなく、普通量のお肉で十分に満足できるかと思います✨
むしろ極みだと、お肉が多すぎるかもしれません
ちなみに極みと普通の間に、お肉2倍のものもあります！
みなさん飲み会の締めに是非！笑
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