「俺の麺春道」西新宿
久しぶりに西新宿方面へ。
車で小滝橋通りを通った時に「丸亀製麺所」が出来ていたりしていて動きが早い。
今日行った「春道」もこの場所でのラーメン屋はたしか3件目ぐらいになる。
早速調査へ。
つけ麺(大)をオーダー。
この物件は、非常に狭いところだ。
従業員は、2名。
いつも思うがこの規模なら一人で…
って思う。
店内は、14:30頃で4名。
辛い。
早速いただいてみる。
麺は、在り来りの太麺、スープも普通。具としては、メンマ、ねぎが少々。
正直に普通過ぎて値段とのバランス、量で考えると値段が高い。
昼は、魚介。
夜は、煮干しダシだそうだ。
結構厳しいと思う。
目の前にある「小江戸」もなんとか頑張っている。
小滝橋のこの辺は、色々な食べ物があるのでお客は、かなりグルメだと思う。
まだはじまったばかりのお店だが進化させて頑張ってほしい。
「丸亀製麺所」も覗いてみたが、4名ぐらい。
「東京麺通団」の方がかなりうまいもんな。
※個人的発言が多く、あまり気にしないで下さい。