ふたたび | ジャンボのブログ「ラーメンはロマン」
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ふたたび
先週の日曜日に引き続き、またもや「ヒムロク」田無へ。
今回も先週同様の列び。
時間は、少しずらしましたが。
大盛、タマゴ、メンマ、チャーシューでオーダー。
まだまだ魚粉たっぷり、がっちり系は、うまい。
他のお客さんが「並」ってどのくらいですか?
の質問に店主はグラムで答える。
グラムってどのくらいなんですか?の質問に
他店は〇グラムから〇グラムぐらいですよ。
と親切に対応。
ここの素晴らしいところは、全部一人対応。
凄いです。
儲かってますね!
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