職業 | Casual Kitchen jumble up

Casual Kitchen jumble up

仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

11/10ランチ

カリカリおろしチキン竜田
   自家製ラー油&ポン酢がけ
       940円

明太クリームパスタ
      1100円

ほうれん草とモッツァレラのアラビアータ
      1030円

(サラダ・ドリンク・ドルチェ付き)





最近なんとなく気がついたことなんですが、生活の中で「さようなら」と言う言葉を使わないなぁ~って思いました。
これは僕だけなんでしょうか?

僕達は接客業なのでお見送りの時はお客様に「ありがとうございました~」や「またお待ちしております。」とは言いますが、「さようなら」とは言いません。

また、業者さんが来た時は「お疲れ様です」や「またよろしくお願いします。」や「どうも~」なんかを使います。

そして仕事終わりもやっぱり「お疲れ様でした~」ですし、友達や家族の場合は「んじゃぁねぇ~」や「バイバイ」や「へばっなぁ~」「またね~」って言葉で済んでしまいます。

そう考えると「さようなら」なんて記憶にないくらい言ってないし、言われてない気がします。

でもなんとなく「さようなら」って悲しいような寂しいような響きに聞こえてしまうから、別に無理して使わなくても良いような気もします。

「さようなら」よりは「んじゃ、またね~」の方が「続く!」って感じがして温かい気持ちになれるかなぁ~?なんて思いました。

皆さんは「さようなら」って言葉使いますか?
きっと職業によって使う方と使わない方に別れるのではないでしょうか?


職業で考えると僕ら飲食店員は労働時間が長く早番や遅番がある会社などもあるので、基本的には業界人のように朝晩関係なく出勤時は「おはようございます。」と言います。
だから急にお客さんに会った時なんかは、お客様だし夜なのに「おはようございます。」や「お疲れ様で~す。」とクセで言ってしまう時があります(笑)

あと飲食店で働いた経験がある方はお分かりかもしれませんが実は飲食店にはお店によっては隠語なんかもあるんですよ~!?
でも言ってしまったら隠語にならないんで秘密ですが…(笑)

ちなみにジャンブルアップは隠す必要性を感じないので使っていません!(~o~)

あと飲食店員あるあるを最後にひとつ…
【他のお店に食べに行った時、気を抜くと「いらっしいませ~」と「ありがとうございました~」を言ってしまう、または言いかける(笑)】(^-^;


このように職業によって知られていない裏話や特色や職業病が実は存在しているのかもしれません!?

でわでわ、今週こそはどうかご来店いただけますように!

よろしくお願いいたします。





~夜のオススメ~

ジャイアンん家の魚介たっぷりイタリアントマト鍋
    2人前  3500円→3000円

明太マヨトースト
        450円

牛サーロインステーキ
   オニオンバターソース
        1200円


自家製ミートクリームポテトグラタン
        1000円

ピザアッチューゲ(ニンニクとアンチョビとオリーブのトマトソースピザ)
        1200円
       
小悪魔チーズフォンデュ 明太&アンチョビ添え

        1400円




忘年会ご予約受付中!どしどしお電話ください☆☆
022-266-5720まで!!
お待ちしておりま~す!





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casual kitchen
jumble up

ランチ 11:30~14:30(L.O)
ディナー 17:00~22:00(21:00L.O)

【tell】
022-266-5720

【address】
宮城県仙台市青葉区一番町1-4-26 S.A.ルミナビル102


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