なんて日だ! | Casual Kitchen jumble up

Casual Kitchen jumble up

仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

9/26ランチ

トロトロ牛スジのチーズドリア 目玉焼きのせ
      980円

当店自慢の俺のナポリタン
     1030円

牛肉とルッコラとケッパーのペペロンチーニ
     1030円

(サラダ・ドリンク・ドルチェ付き)




ディナータイムオススメ

jumbleup特製唐揚げ
      800円

北海道産水ダコのカルパッチョ
      950円

小悪魔チーズフォンデュ 明太&アンチョビ添え
     1400円


昨日は給料日ってのもあり、超忙しいランチタイムでした!
ランチタイムで言うと過去最高売上!
ご来店くださったお客様、ありがとうございました。そしてご来店いただいたのにいっぱいで入れなかったお客様は申し訳ございませんでした。でも懲りずにまたよろしくお願いします!

そして今日のランチはハヤシライスのドリアです!毎回ハヤシライスは作り過ぎるので2日間やるんですが、昨日は常連さんが全員ご来店くださったんじゃないかって勢いだったので、今日が逆に心配(゚Д゚)
今日もぜひご来店ください!

っとそんな感じでランチは皿もサラダもなくなるくらい忙しくさせていただいたのに、ディナータイムはシーン…(;_;)

なんでこうなるかなぁ~(x_x;)


ジャンブルアップは今まで、鍋をやったりパンケーキをやったり女子会強化したりと試行錯誤してきましたが、結局目的を作らないとご来店いただけないんだと最近再確認しています。

みなさんジャンブルアップって好きですか?
ジャンブルアップって美味しいですか?
潰れたら悲しいですか?

僕は当たり前だけど大好きだし、美味しいと思って作っています。それに潰したくない…

でも現実って切ない

きっと僕に経営能力がないんだと思うし、料理も才能ないのかもしれない…

高橋みなみが努力は必ず報われるって言っていたけど、世の中そんなに甘くない!

引き際っていつだろう?
それに秋田さんを東京に返してあげないといけないのもわかる!けど秋田さんがいないとお店が成り立たないのもわかる!だからって代わりがいないのもわかる!

どうにかしたい!

あきらめたくない!

毎日たった3~4人今より多くディナータイムにご来店いただければ大丈夫なのにそれすら出来ない…俺はダメ人間だぁ~!

って訳で10月からイベントをしていきたいと思っております!ジャンブルアップには皆様の力が必要です!

詳細が決まりましたら、またブログに載せていきます。よろしくお願いいたします。

あれ?今日のブログダメかな?(笑)



通販もやってます♪

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