自家焙煎してみました | Casual Kitchen jumble up

Casual Kitchen jumble up

仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

8/2ランチ

俺のナポリタン
    1030円

アサリとフレッシュトマトのクリームパスタ
    1030円

(サラダ・ドリンク・ドルチェ付き)

  



今夜は貸切となっております。
予めご了承くださいませm(__)m

ランチタイムは通常通り営業させていただきます。
お待ちしております♪


通信販売の800円OFFキャンペーンですが、
好評につき少し期間延長します♪

http://store.shopping.yahoo.co.jp/jumbleup/

キャンペーンは予告なく終了する場合がございますので
お早めにお買い求めくださいね~~♪





うちはサラダ用のクルトンをお店で焼いているのですが…


昨日はあっきーがオーブンに入れっぱなしにしてしまって、

こんなんなっちゃいました~∑( ̄Д ̄|||)//


普通だったらゴミ箱へポイ!なのですが、

以前、たしか黄金伝説の一か月一万円で
パンの耳を使ったコーヒーをやってたのを思い出し…


転んでもただでは起きない僕ら、
好奇心を抑えきれず実践することに!

真っ黒に焦がしたパンを粉々にくだいて…

しばらく煮出したのち…



コーヒーフィルターでこします!


すると…


おおっ!この色はまさに…コーシーではないかっ!!


香りは…びみょー。。
さすがに豆の香りはしない。

しかし、雰囲気はコーシーであるっ!


いざっ!実食!




……



衝撃的まずさっ!!!


パンに含まれる塩味がモロに溶け出し、
塩辛く苦い得体のしれない飲み物に!


でも…

砂糖とミルクを入れたら塩キャラメルみたいな味で
意外をいける飲み物になりました~~☆☆


本日先着5名様にこちらの塩キャラメル風コーヒーをサービス!
…ってのはウソです(笑)

うちのコーヒーはちゃんとしたおいしいコーヒー豆を使っておりますので
ご安心ください☆