口内炎はつらいよ | Casual Kitchen jumble up

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仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

11/29ランチ

自家製濃厚チキンクリームシチュー
       980円

ツナとほうれん草のトマトクリームパスタ
      1050円

鶏肉とキノコと白菜のペペロンチーニ
      1050円

(すべて自家製スープ・サラダ・ドリンク・ドルチェ付き)



今日のクリームシチューはご家庭で作るのとは一味違います!

野菜はアルミを巻いてオーブン蒸し焼きにすることにより、
遠赤外線効果で甘さが引き立つようにしました。

鶏肉は一旦フライパンで焼いてから煮るので、
香ばしさをプラスするとともに、煮崩れしない効果もあります。

もちろんホワイトソースから手作り♪

そして…チーズがたっぷり入って、とても濃厚です!

ご家庭で食べるシチューをイメージすると
違いにビックリするかもしれませんが、
とってもおいしいシチューに仕上がってます!

あったかシチューで暖まってってください☆



佐藤氏はただいま舌にできた口内炎が痛くて、しゃべれないそうです(+Q+)

「ありがとうございました」もしゃべれないようで、
「あーたーした」ってなってしまったら、
やる気がないわけじゃなくて、口内炎のせいなので
そこんとこよろしくお願いします(笑)