ウマウマ! | Casual Kitchen jumble up

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仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

11/11ランチ

アジアンレッドチキンカレー 目玉焼きのせ
       940円

アサリとドライトマトとルッコラのペペロンチーニ
      1050円

ベーコンとほうれん草ときのこの粒マスタードクリームパスタ
      1050円

(すべてに自家製スープ・サラダ・ドリンク・ドルチェ付き)




今日はアジアントマトレッドカレーです!
過去に何度かやったことがありますが、食べたらきっとハマります(^_-)



オニオン、トマト、なす、リンゴ、サツマイモなどと鶏肉を白ワインで蒸し焼きにします!


カレーをのばすブイヨンも作ります!
どんだけ手間暇かかってるんだぁ?(笑)

そしてトマトソースと炒めた香辛料を合わせてなんやかんやで完成です!

甘辛い味付けなのでごはんにピッタリ!
ぜひ召し上がってくださいヽ(^0^)ノ



ども、あっきーです。

先日、佐藤氏と友人とで焼肉食べ放題のお店に行きました!




肉をこれでもかってくらい満腹に食べて幸せだった~~♪
おいしいものを食べるって幸せなんだなって改めて実感(T_T)

実は僕も佐藤氏も、牛丼屋さんのような日常的な食事を除くと、
ほとんど飲みに行ったり食べにいったりしません。

焼肉のようなちょっと特別なものを
食べにいくのは実に半年以上ぶり!?


僕らみたいに飲食店で働いて提供する側になると、
毎日の作業なのでついつい忘れてしまいがちになりますが、
食べに行く人からしてみたら、大事なお金を使って、
お腹を空かせて、期待して食べに行くんだよな~って、
そんな当たり前のことを実感。。

それは高級ホテルの豪華ディナーであろうと、
街の安い居酒屋さんであろうと、程度の差はあれど
いいものを食べたい、いいサービスを受けたいという期待は
変わらないんですよね。

僕らも頑張ってその期待に応えられるよう日々精進してまいります!

今週も焼肉パワーで頑張るぜ~~\(^o^)/