鶏もも肉のカリカリ唐揚げ＆カボチャ入りポテトサラダ
…８４０円
アサリとルッコラとフレッシュトマトのクリームパスタ
…１０５０円
モッツァレラ入りアラビアータ
…１０５０円
（すべてにサラダ、自家製スープ、ドリンク１杯、自家製ドルチェ付き。）
日曜日と月曜日の2日間、連休いただきました！
もちろん久しぶりの連休なのでゆっくりでき…
…なぁ～い
2日間とも新メニューのメニュー作りやチラシ作りで
ほぼ徹夜の泊まり込みで仕事をしていました
こうゆう裏事情は本当はお口にチャックの方が
良いのかもだけど、僕は言います!!
なぜかと言うとフード、ドリンク、パーティーメニュー
すべてに自信があり、これでお客さんが入らなかったら
jumbleupを引退した方が良いんじゃね!?ってなくらいに
すべてを出しきり命を削って作った感じすらするメニューになっているからです!!
はっきり言ってそこらへんのお店さんには
負ける気がしません!!そのくらいの自信があります!!
場所が悪いからって言う理由でお客様がなかなか入らないなんて言う
言い訳もしたくありません!!
ぜひ一度食べにきてみてください!!
もちろん人にはそれぞれ好みがあると思いますが
それでも絶対に後悔はさせません！
先日の土曜日は満席で、２組のお客様にお帰りいただく形になってしまいました。
本当にごめんなさいm(__)m
その土曜日のパーティーで結婚のお祝いケーキのご予約をいただいていました。
こんな感じです
ぶっちゃけ僕は芸術は爆発だ!!タイプなので
デザートのような繊細な作業はあまり向かないと思うのですが、
それでも毎回ケーキのご予約をいただくと、
めでたい席を盛り上げたいと言う一心で頑張っているわけであります!!
あっ、向かないけどクオリティーは料理人にしては高いと思いますが…
ってなんか嫌やつにうつっちゃうかな!?表現が難しいけど良く伝わってくれると信じるべし(笑)
そして同じく土曜日にご来店いただいたお客様がアンケートを書いてくださいました
｢マルゲリータ今までの中でＮＯ１です。おいしかったです。｣
マジで嬉しいです
だってマルゲリータなどのピザも自信満々なんですもん!!
ってどれもウザイくらいに自信があります!!
もちろん当たり前ですが、不味いものなんか１つもありません!!
騙されたと思って食べに来てみてください!!
そして最後にうちのおじさんへ…
コーヒーとリポビタをおごっただけなのに休み潰して仕事してくれてサンキューです!!
直接言うのは嫌なのでコッソリ書いておくのである
でわ今日もよろしくお願いいたします♪