ピザですか?ピッツァですか? | Casual Kitchen jumble up

Casual Kitchen jumble up

仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

本日のランチ


限定!農家の黒ベーコンカルボナーラ

        1050円


昔ながらのナポリタン

        1050円


トマトとアンチョビとモッツァレラの塩味パスタ

        1050円


(すべてに自家製スープ・サラダ・ドリンク・ドルチェ付)




好評につき、期間拡大!  

  今週いっぱい

海外ビール&夏の爽快カクテルモヒート4種

  20%OFF!!

※夏季休業として8/16(木)のみ

  お休みさせていただきます。

それ以外はランチもディナーも営業しております!


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最近思ったんですが、ウチってピザがあまりフューチャーされてないなぁ長音記号2って…


でもウチのピザは僕的には結構自信作なんですグッド!キラキラ
とくにマルゲリータはオススメです!!

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ウチはチェーン店さんの様に立派な
オーブンや

イタリア産の石釜なんかはありませんあせる

しかし、相棒の聖矢という

ピザオーブンがしっかりと働いてくれます!!


そして試行錯誤を重ねた、

手作りのピザ生地は生地の

旨味を感じてもらえるはずですドキドキ

実際冷凍生地なども進化していますが、

当店はもちろん手作りですし、美味しい状態の生地しか

使用したくないので、余っても2日で

廃棄しちゃっているくらいです!

トマトソースも当店の生命線なので

絶対美味しいはずです。

その証拠にある料理人が当店のお料理教室で作って、

当店のトマトソースのレシピを近所のホテルで使っちゃてるくらいですむかっ


そしてチーズもミックスチーズなどではなく

モッツァレラチーズ100%とパルメザンチーズを使用し、

僕が以前いたお店の倍の量乗せているので

チーズたっぷりで絶対に美味しいはず!!


簡単に言いますとなんて言いますか、

バランスのとれたホッと出来るピザだと思いますキラキラ


それにカレーマヨピザって言うピザもカレーは

自家製のカレーを使っているので、

カレーマヨピザファンがいらっしゃるくらいです音符


おまけに冷めても美味しい配合を目指した

生地なのでチェーン店さんと比べると冷めても美味しいはず!!


あるお客様は毎回当店でテイクアウトしてくださって、

今じゃ当店のしか食べないと言ってくださっているんです!!


皆さんもぜひ当店のピザを味わいにご来店してみてくださいグッド!キラキラ

あっ、あくまで手作りのホッと出来る味をイメージしてくださいねあせる
自信はありますが、あくまで差を感じていただくのは

お客様の主観なので、期待はずれなんて言われちゃったら

頑張って作っているのでマジ凹みます(笑)



でわ今日もピザをコネコネしながらお待ちしております音符