6/15ランチ
かぼちゃのニョッキ
ソーセージとオニオンのトマトクリーム
トースト添え
840円
鶏肉と納豆とオクラのペペロンチーニ
1050円
エビルッコラフレッシュトマトのクリームパスタ
1050円
(すべてに自家製スープ・サラダ・ドリンク・ドルチェ付)
ツッパルことが男の~♪
たったひとつの勲章~
だとすると、料理人の勲章は
ケガと火傷だなんて
昔おじいちゃん料理人に
言われたことがあります!!
ただ、僕は滅多にケガも火傷もしない
珍しい料理人なのである
だからって全くしない訳では
ないけれど、
料理人の中では腕や手は
比較的キレイであります!!
後輩などからは「なんでケガとか火傷が
ないんですか?」なんて聞かれます…
僕の返事は・・・
「だって、痛いの嫌なんだもぉ~ん!!」です
それにケガや火傷は勲章なのではなく
不注意から生まれた恥だと
思ってるわけでありますし
誰よりも早くオーダーをこなしても
ケガをしないほうが、
ケガ自慢よりカッコいいでしょ(笑)
ただ、先日珍しく火傷してしまいました
お恥ずかしい…
原因はオーブンからお料理を出そうとして、
自分の腕をローストしてしまった
親からもらった身体だからなるべく
大切にしないとね
あっ、そういえば6年くらい前に油缶で
小指の第一間接が半分くらい
なくなりかけたことがありました
昔の職場で、普段は後輩が
やっているごみ捨てを手伝って
真っ暗なごみ置き場でゴミを投げた瞬間、
なにか生暖かい感じが…
月明かりで確認したら、
油缶がカットされて立っていて
それに当たって、辺りはキレイな
レッドカーペット状態
思わず松田勇作のように
「なんじゃぁこりゃぁ~」(笑)
そんな日に限って、保険証は家だし、
夜だし、自転車はパンクしてるし…
結局手をあげながら自転車を
45分くらい押して帰り、
家に着いてとりあえず寝ました(笑)
次の日お医者さんに
「なんですぐ病院に行かなかったんだ」って
怒られちゃった
けど縫わなきゃいけないって
言われたけど、
ビックリすることに指が引っ付き
始めてたから様子を見ることに…
もしかして僕に傷が少ないのは
異様な回復力のおかげかも!?
でもちゃんと動くし傷も目立たないから
ケガと恥は無かったことにしてしまおう
(笑)
皆さんもケガや火傷にはくれぐれも
お気をつけください
でわ今日も元気によろしく
お願いいたします♪


