2011年の営業が無事に
終わりました
大掃除をしていたらこんな時間です
でもいつも以上にピカピカになって
気持ちがイイです！
今年2011年は日本の・・・
東北の・・・
そして仙台の・・・
すべての人にとって
辛く大変な年だったのではと
思います。
もちろん僕たちにとっても
すべてが手さぐりで、すべてが大変で、
そしてすべてが貴重な１年だったと感じて
います。
なんだか長いようであっという間でした。
今年の始めはとにかくお店のOPEN準備に
悪戦苦闘し、問題はイッパイだったけど
どうにか３月４日にＯＰＥＮできて
さぁ～これからという1週間後に大地震・・・
相方と、とにかくお店存続の為にがんばりました。
みんなが困っている状況で格安でピザと弁当販売、
実際、仕入れで3日もかかり家にあった
小さなガスコンロのみで料理・・・
これは本当に大変でした！
ただ、僕らは基本プラス思考なＯ型なので
そんなことすらプラスにとらえます！
そしてたくさんの方に助けられどうにか
３月、４月と乗り切りました・・・
しかし、5月になりある程度生活が通常に
戻りながらの自粛ムード・・・
この時は本当にお店を閉めようと
思いました。
飲食業というのは本当に
儲からない職業です！
まずはオープンするのに設備費などが
すごくかかります、
そして運営していくのにも
家賃、人件費、水光熱費、食材費、
雑費、広告費・・・
どんなに頑張ってもなかなか
黒字にするのは難しい・・・
そんな中での自粛ムード・・・
心が何度も折れかけました。
しかしお客様と・・・
相方と家族と彼女と
亡くなったじいちゃんばぁちゃん
弟のチョビの支えで
今があります！
人は一人では生きていけません。
むしろ支えられなくては立ってさえ
いられないんだと思います！
普段は自分勝手でわがままで頑固な
ジャイアンですが心の中では心から
すべての人に感謝しています。
そして僕たちにとって地震以外にも
辛いことが続きました。
まずはテレビ局の取材が2件あったんですが
どちらもスベリ、いじられ、結果そのせいか
お客さんも減り・・・？
なんでやねん！！！っていう事件！
あとはあっきーフラれぇーの・・・
続いて7月にプロポーズしたのに
10月にジャイアンがまさかの
フラれぇーの・・・
男2人だけのクリスマス・イヴ・・・
なんでやねん！！！
・・・っと今にいたります！
昔、三輪明宏が不幸と幸せは
結局、同じだけまわって来る・・・的な
ことを言っていました！
だけど今年はなんだかツライことばっかり
・・・
んっ！待てよ・・・
ってことは来年はハッピーパラダイスＹＥＡＲに
なる予感！！！！！？
もしかして来年の今頃・・・
「女優の新垣結衣さんが仙台の
飲食店経営者と電撃結婚！」
的なニュースがながれ・・・・
・・・ってなるかぁ～い！！！！
っとこんな感じでやっぱり
ふざけてしまってカッコよく
1年を締めくくれないジャイアンですが
是非、来年もジャンブルアップが
消滅しないよう祈り、そして
助けていただけたらと思っております。
その為に、我々も今年以上に
日々、精進していきます！！！
でわ、来年は皆様にとって・・・
そして僕たちにとっても明るい1年で
ありますように・・・
本当に今年1年、お世話になりました！
みなさまに感謝の気持ちが届きます
ように・・・
それでは良いお年をお迎えください！
ジャンブルアップ
佐藤 崇彦（ジャイアン）
秋田 悠佑（あっきー）
新年は４日から皆様のご来店を
お待ちしております。
はずれなし！お得なくじ引きもあるよ♪