試食でおなかいっぱい | Casual Kitchen jumble up

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仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

本日のランチ


さんまと大葉のピリ辛カリカリフライ

             840円


ポルチーニとベーコンのクリームパスタ

            1050円


魚介と大葉とトマトのペペロンチーニ

            1050円


(いずれも自家製スープ・サラダ・ドリンク・手作りドルチェ付き)




昨日は休憩時間を利用して

取引先企業様の展示会へ

行ってまいりました☆


色々な企業の商品の試食ができ、

営業の方ともお話できる素敵な機会なのです。



食材がメインなので、イケメン佐藤オーナーシェフは

真剣に説明を聞いておりました。


それに対してあっきーは、

料理人を装いふむふむと頷きながらも

腹ペコだったのでひたすら試食してました(笑)




知り合いの料理人さんと会ったりして

それもまた楽しみのひとつだったり☆



ただ、うちはやはり手作りがウリなので、

出来合いの冷凍品などは使わないこだわりが。


確かに使えば楽なんですよ?

おいしいですしね。

でも、敢えて手作りにこだわりたいのが

ジャンブルアップなのです。


だからウチで使える食材は少なかったかなぁ…




でも、肉厚ベーコンやチョコレートフォンデュなど

少し気になる商品もありましたので、

片道30分かけて会場まで行った

収穫はあったかと思いますよ^^



でも一番の収穫はかわいい女の子が

見れたことでした!\(^o^)/