１３日のランチ予告は１２日に更新します。
※10日～12日は作戦会議・・・
っと言う名のディスクワークの為
お休みいただきます。
あらかじめご了承くださいませ。
それと、テレビ放映後の連休に
なってしまって申し訳ございません。
今月はご予約などをいただいていて
ここしかお休みいただける日が
無かったんであります
本当にごめんなさい・・・
10月10日の「Oh！バンデス」の
見どころ（というか自分達のフォロー）を
ご紹介いたします！
そう、ジャンブルアップが出るわけですが、
悲しいかな、たぶん料理は二の次というような
編集になっているはずです(TT)
だから、放送に出てくる料理を
少しマジメに説明しちゃいます！
まず、「豚のスペアリブ」。
一度焼いて、煮込んで特製のソースに
漬け込んで、再び焼くという、
手間暇をかけて作り上げる一品。
決め手は当店特製のソース。
いくつものハーブなどを絶妙にミックスさせ
スパイシーさと甘さのバランスのとれた
味に仕上げております。
そして、「ゴロゴロ牛スジのミートソースパスタ」。
こちらももちろん一から手作りです♪
牛スジとひき肉は別々に火を通し、
そのあと一緒に煮込みます。
こちらも手間がかかってます。
最後に「リンゴとナッツとキャラメルソースのピザ アイス添え」
舌を咬みそうな長い名前ですが、
（実際撮影中に咬みました）
リンゴはキャラメルソースであらかじめ
煮込んでおきます。
その相性は抜群！
ぜひお試しいただきたい一品です。
これらを踏まえたうえで、ご覧
いただければ幸いです。
さて、どんなイタイ放送になるか、
それは見てのお楽しみということで…
でもわかってください！
料理もしっかり手作りしてるんですよぉ～