・・・麺!? | Casual Kitchen jumble up

Casual Kitchen jumble up

仙台市青葉区一番町にopenしたイタリアンレストランのブログ。

8月4日(木)のランチ



Casual Kitchen jumble up
スパイシービッグカツ定食

             840円


魚介と大葉のペペロンチーニ

            1050円


週替わり冷製つけパスタ

      トマトとニンニクのソース

            1050円


(すべてに手作りスープ・サラダ・ドリンク・自家製ドルチェ付)



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でかっ!!



名刺サイズの2倍以上あろうかという大きさ!!


これにサラダ・ドリンク・デザートついて

840円は・・・安すぎです☆



数量限定なんでお早目に~^^/~








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まあ、おいしそうなパスタ!!kira




と思ったそこのアナタ、


残念~!!




これ、パスタでもラーメンでもうどんでも

そばでもソーメンでもありません。




じつは・・・



カボチャなんです☆ハロウィン



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画像ちっちゃいですが、

上の写真が「そうめんかぼちゃ」


またの名を金糸瓜ともいうそうな。



東京の清瀬の実家から送られてきたものでサンキュ

おそるおそる調理してみました。

(というか佐藤氏に調理してもらいました)



このそうめんかぼちゃを切って、茹でて中身をかき出すと、

写真のようにほろほろと糸状に中身が出てきます。



だから、包丁はほぼ使いません^^



なかなか珍しいでしょ?




食感はシャキシャキ、味はカボチャというより

瓜に近い、癖のない繊維質といった感じです。



ポン酢やドレッシング、酢の物やめんつゆなどで

さっぱり味付けして食べるとおいしい。




当店でも何かしらに利用してお出しします☆



見かけたら、

「むむっ??これ、例のやつですね!?」

って言ってくださいね♪