塩パンって美味しい♥

毎月楽しみにしているmerciさんのパン教室にいってきました

今回は、塩パンでした

塩パンって食べた事なくて、一体どんな感じなのかな？？と思いながら伺ったのですが、merciさんが丁寧に教えて下さいました

準強力粉というフランスパンに使う粉をつかって少しハードな感じのパンですが、生地の中にバターを巻き込んで高い温度で焼くと、中のバターが溶け出してパン底がカリッカリに揚げ焼いた感じになって、焼き上がりの匂いも格別でしたー

今思い出しても興奮してしまう(笑)

焼き上がりがこちら。

上には岩塩を振っています

今回もmerciさんが作って下さっていた、クルミパンと一緒に焼きたてを頂きました美味しかったですー

もうね、塩パン、食べ出したら止まらなくて、熱々を一気に頂いてしまいましたよ中はフワッ、パン底はバターでカリッカリジュワ～って感じ！

シンプルですが、めちゃ美味しくて、塩パンはまりそうです！！

いつもありがとうございます

また来月もめっちゃ楽しみですー