いちぢくのロゼ煮

薬莱山で購入した

完熟いちぢく❤️

3～4個生でいただき、

残りはワイン煮に。

家にロゼワインしかなくて、

まあいいかと😅ロゼ煮にしました。

いちぢくフリークとしては

毎年秋になると

生はもちろん、煮たりゼリーにしたり、

あれこれ作ってたのしむのですが、

今回のは

素材が別格でした。

今シーズンベストの出来です。

んまいのなんの…

瞬く間に完食してしまいまして。

もうちょっと作りたい。

まだ手に入るかな？