にんにくの芽

売り場にあるのは　中国産がほとんどなので

食べたいな、と思っても　ちょっとためらってしまう食品に

にんにくの芽　があります。

中国産はなんでも怖い、とは言えませんが

農薬の量とか散布の仕方、前にドキュメンタリーで見て以来

あまりのことにショックを受け、

野菜は地場もの中心に買うようになりました。

地元の農家さんたちを信用するしかない、という状況ですよね(/_;)


昨日は

珍しいことに

スーパーの産直市場で　町内の方の作ったにんにくの芽を発見！！！！！

かわいい坊主君までついていました。



あまりにかわいいので　一枚ぱちり

肉料理に、と思ったのですが

昨夜はあっさりメニューになったので

足りない時用に残りごはんで作った炒め飯に

刻んで入れてみましたら・・・。

香りがとってもＧＯＯＤ！で

嫌いなはずの次男も　ネギだと思ったらしく　おいしいおいしいとたっぷり食べてくれました。

これからの季節を乗り切るスタミナ源に

取り入れていこうと思いました。