寝る前に
あんまり食べると
確実に財産として蓄えられてしまう年代に突入してしまってる私・・・。
気にするなら 酒も飲むなっていうトコロなのでしょうが、
人生、楽しみ無くしては、です・・・。
ここ数日は、
ケチってエアコン使わず炬燵だけの生活をしている我が家。
夜、子供たちが眠る頃になるとやはり少々寒い・・・というのを口実に
今日も熱燗のんでからおやすみします。
今夜の肴は そぼろ味噌。
餃子のときに余ったひき肉、ネギ、生姜、ざらめ糖、鷹の爪、みりん、ごま、しょうゆ、
これらを炒めて最後に糀みその白と赤と和えるだけ。
酒がすすみすぎるのが玉に瑕です。
カロリー考えて、炒めてる途中に浮いてくる油は
キッチンペーパーでのぞきながら炒めました。
これ、大葉があればさらにＧＯＯD！なんですが。
さて、今日もお酒が美味いです！