今夜は
今週のおネエＭＡＮSで
マロンさんが紹介していた
揚げないフライドチキンを
作ってみました。
結構
油がはねて
あっつかったけど、
味もほどよく、
あげたフライドチキンより
ふんわり、でも
衣はしっかり
かりっとしてＧＯＯＤ！でした。
油はねを防ごうと
ちょっと蓋をしたんですが、
少し火を弱めて
蓋はしない方が
もっと
かりっとして
おいしかったのではないかと
思います。
でも、
夕方どうしても眠くて（まだ風邪で体調がちょっと、なのです）
支度のスタートが遅れ、
あわてた割には
まずまずの出来！
ごちそうさまでした(*^▽^*)
