金目鯛の煮付け | 新・ジュラの世迷い言

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愛犬家、音楽好き(95%がハードロック、残りの5%がクラシック)、釣り(ほぼ海での船釣り)、食べ歩き(今流行の「インスタ映え」じゃなく、50年前からやってる)などなど。間もなく後期高齢者ですが

焼津駅に着き、会長にお迎えしていただき

 

 

我がままついでにお願いしてた事は

 

 

の中で「死ぬまでにしておきたい10の事柄」の一つ

 

 

『駿河湾の金目鯛の煮つけを食べる事』と言うのがあり

 

 

それを実現出来るように「お魚センター」に案内して頂いた。

 

 

お店の名前は「さかな大食堂・渚」

 

 

 

 

そして発券機で「金目鯛煮付定食」を選んだ。

 

 

 

 

程なく「金目鯛煮付定食」が提供され

 

 

 

 

なんたるこのビジュアル、真っ黒なタレが堪らない。

 

 

 

 

会長の目の前で恥ずかしげもなくガツガツ喰らいついた。

 

 

 

 

骨の間の小さな肉片までしゃぶり尽して大の満足。

 

 

後で聞いた事だけどこの「金目鯛煮付定食」って

 

 

大人気で品切れになる事も多いらしく

 

 

会長がわざわざ事前に食堂に予約まで入れててくれたとか

 

 

細かな気配りに大感謝❤

 

 

さぁ、「死ぬまでにしておきたい10の事柄」

 

 

これで2ツ消化(もう一つは「呼子のイカ」でした)

 

 

 

あと8ツ、でもはっきり言ってまだ決まってない。

 

 

To be continued・・・・・・