宮城県山元町の蕎麦屋「長常（ながつね）」

今日も野暮用がありお隣宮城県の山元町に

午前中で用事を済ませお昼はしばらくご無沙汰だった

山元町の蕎麦屋「長常（ながつね）」に行き

岩手産の寒晒しの十割そばのとろろを注文

珍しくお客も少なく早く出てきた。

早速手繰る。

うむ、このゴツゴツ感が好きだ。

うどんにも惹かれたんだけど正解だったかも