佐原・うなぎの麻生屋

千葉県香取市佐原を訪れた２月３日の月曜日

佐原に来たら「うなぎ」と考えていたけど

大本命だった店はなんと月曜日が定休日でガックシ

街中を散策してるうちに見つけた店「麻生屋」

看板には大きく「すゞめ焼き」（※）って書いてあるから

うなぎ屋とは思わなかった。

店内に入るとうな重以外に源平焼きってのがあった。

聞いてみると白焼きと蒲焼の両方入ってるそうだ。

でも今日はうな重の上にした。

やっぱり旨かった。

（※）佃煮が本業で小鮒の佃煮をすゞめ焼きと言うとか