がんす

広島空港で「淡雪花」以外に買った物は「がんす」

魚肉と玉ねぎを練り合わせ唐辛子でピリッとさせて

イカのフライを食べてるような食感で美味しいです。

「がんす」は広島弁で「・・・でございます」って

言葉らしいです。