「鞍手茶屋」のうどん

午後から磐梯熱海で会議

会議の前に一緒に行った仲間の案内で

中山峠の「鞍手茶屋」に、初めて行く店だ。

けんちんうどんが有名だそうだけど

野菜たっぷりらしいんでここは敬遠して

山菜うどん餅入りを注文

あっという間の駅スタンド並みの早さで出てきた。

まずひとすすり。

オーーーッ　大好きな食感のうどんだ。

コシの強い不揃いの麺、うどんの理想像

今まで知らなかった事が悔しい。

近いうちにまた来てみたい。