『釜揚げしらす丼』

用事があってちょっと隣町の浪江町に。

用事ついでに「道の駅なみえ」でランチ。

海鮮丼とか海の物が沢山ある中、選んだのが

『釜揚げしらす丼』ご飯が見えない程どっさり乘ってる。

食べてみるとしらすにうっすら塩味（※）が付いてて

そのままで食べても美味しい。

そこに醤油をひとたらししてすった生姜と混ぜると

全く違った食味になって飽きさせない。

生しらす丼もあるよなので次はそっちも試してみよう。

（※）「塩味」、最近は「えんみ」と言ってるけど

ここでは敢えて「しおあじ」と言いたい。