飯舘村に新しく出来たと言うレストランに行った。
ところが縁がないのか行く度に「臨時休業」
仕方がないんでもう少し足を延ばして川俣町へ
「道の駅川俣」内の『蕎麦六』でそばを食べる事にした。
店の中でそばを打っている。
選んだのは「川俣シャモ南蛮せいろそば」
待っている間、そばせんべいがサービスで出てくる。
開店間際だったからお客もまだまばら。
おっ それほど待つこともなく出てきた。
一見藪系のようだけども更科っぽい上品さもある。
シャモの入ったあったかなつけ汁につけて食べた。
そばはいつ食べても美味しい。
