煮穴子丼

午前中に宮城県塩竃市で某団体の会議

それを終えて塩竃市まで来たんだから

塩釜魚市場内の「市場食堂」で食事する事にした。

海鮮系の丼物が沢山ある。

鮪丼に心を奪われつつ「煮穴子丼」を注文

定食には海藻（右上の小鉢）の「ぎばさ（※）」も付いてる。

煮穴子はフワフワして美味しい。

「ぎばさ（※）」も最後にご飯にかけて食べた。

※ぎばさ　　海藻のアカモクを東北、特に秋田ではぎばさと呼ぶ

　　　　　　　　　　塩釜では神事である藻塩焼きで塩を採る際に

　　　　　　　　　　使う海藻として用いられている