今日は午前中に山形県米沢市で業界の会議
会議がスムースに終了して近年話題の多かった玉子屋さんに
お店の名前は「ウフウフガーデン」
「ウフ」は
フランス語で「玉子」なのだ！
米沢市内から少しだけ離れてる（車で１０分くらい）
でもまだ周りには雪が沢山残っててビックリ。
お店に入ると卵が沢山並んでる。
見てるとお客さんが次々に入ってきて
５０個１５００円の箱がドンドン売れていく。
５０個もの玉子、そんなに沢山どうするんだろ。
余計な心配ではある。
この店にはレストランも併設されてて
卵料理を提供してる。
時間もお昼をちょい過ぎた所でここで済ませる事にする。
いろいろある卵料理の中から一番名前の長い物を注文
「黒毛和牛入りハンバーグ in プレミアムたまごの
とろとろオムライス ～特製デミグラスソース～」
注文する時はメニューを見て「これっ」って頼んだ。
程なく出てきた。
デミグラスソースの微妙な苦味が旨い。
大人の味がする。