本日のお取り寄せ・・・・紀州梅真鯛梅篇 | 新・ジュラの世迷い言

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愛犬家、音楽好き(95%がハードロック、残りの5%がクラシック)、釣り(ほぼ海での船釣り)、食べ歩き(今流行の「インスタ映え」じゃなく、50年前からやってる)などなど。間もなく後期高齢者ですが

 

 

 

久々の本日のお取り寄せ・・・・紀州梅真鯛梅篇

 

 

 

 

去年の11月に「マツコの知らない世界」で紹介された

 

 

 

『紀州梅真鯛梅』

 

 

 

 

 

 

これは紀州南高梅の種を取り、中に甘酢味噌で味付けした

 

 

紀州産真鯛のほぐし身を詰めた一品で

 

 

 

放送終了後、注文が殺到してようやく送られてきた。

 

 

 

お茶漬けにして食べるかな。

 

 

 

勿体ないような気もするな