夜の部の講習を終えて みんなで会食
熊本市内中心部の「城見櫓(しろみやぐら)」と言う店。
お品書きがなかったんでお料理の名前がわからなかったけど
みんな美味しかった。
特に馬刺しに付いてる「こうね」と呼ばれる馬のたてがみ
初めて食べたけどこれは興味が出た。
(大根餅)
窓の外にはライトアップされた熊本城や
石垣にプロジェクション・マッピングされた紋章とか楽しみながら
その他の料理もどれも非の打ちどころがなかった。