フルーツ大福・果寿庵 | 新・ジュラの世迷い言

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愛犬家、音楽好き(95%がハードロック、残りの5%がクラシック)、釣り(ほぼ海での船釣り)、食べ歩き(今流行の「インスタ映え」じゃなく、50年前からやってる)などなど。間もなく後期高齢者ですが

福島市中町での会議が思いの外早く終わったんで

 

帰りに以前から気になっていた

 

「フルーツ大福・果寿庵」ってとこに立ち寄った。

 

 

最近テレビなんかでよく取り上げられている。

 

 

3時頃入店したらいくつかは既にSOLD OUT

 

 

残っていた「とちおとめ」と「しらぬひ」を買ってきた。

 

 

家に帰ってきて夕食の後に

 

教わった大福のきれいな切り方で切ってみた。

 

やってみたらそこそこきれいに切れた。

 

 

 

 

食べてみると果実の酸味とあんの甘味が

 

見事なマリアージュ、美味しかった。